I kväll då vi kom hem från svärfars sommarstuga var vi alla lite småhungriga. Så jag bestämde mig för att testa Farina plättmix. Jag behövde endast tillsätta mjölk och ägg i mjölblandningen. Sen fick smeten jäsa 30 minuter innan jag började steka plättarna.
Vi använde hälften av mjölmixet. Normalt räcker det nog för 2-3 personer. Har man två hungriga åttaåringar med sig så räcker satsen bara åt dem :-)
Förpackningen innehåller två satser mjölmix, i två små plastpåsar. Behändigt att ta med sig på båten eller då man skall på exempelvis scoutläger. Plättarna kan också göras både mjölk och äggfria. |
Plättarna blev fina och goda. Smak och konsistens godkändes av båda plättexperterna. Så plättmixen kommer säkert att användas flitigt i vårt hushåll.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar